Para atender a sus asociados, Coocafé tiene una excelente estructura de almacenamiento y comercialización, tanto de café como de insumos agrícolas. Esta estructura está compuesta de:

Almacén general en Minas Gerais, con capacidad para almacenar 340.000 sacos de café beneficiado, con la maquinaria completa de rebeneficiado. Da soporte a la comercialización, almacenamiento y preparación del café de los cooperativistas y presta servicios a algunos exportadores, estandarizando el producto para la exportación.

Almacén Areado – Lajinha/MG – externo

Almacén Areado – Lajinha/MG – interno

Almacén general en Espírito Santo, con capacidad para almacenar 120.000 sacos de café beneficiado, con maquinaria completa de rebeneficiado para la preparación del producto de los cooperativistas y prestación de servicios a terceros.

Almacén Barra Grande – Irupi/ES – externo

Almacén Barra Grande – Irupi/ES – interno

Unidades de comercialización y atención al cooperativista

Unidad Comercial de Lajinha/MG

Unidad Comercial de Durandé/MG

Unidad Comercial de Manhuaçu/MG

Unidad Comercial de Mutum/MG

Unidad Comercial de Iúna/ES

Unidad Comercial de Ibatiba/ES

Unidad Comercial de Irupí/ES

Vivero para la producción de plantón de café con una capacidad de producción de 1,5 millones de plantones de café al año, certificado y avalado por los órganos de fiscalización. Coocafé produce plantones de alta calidad y de las principales variedades existentes, adaptadas a la realidad regional.

Vivero

Las unidades de comercialización y atención al cooperativista cuentan con distintos empleados, entre los cuales hay 2 ingenieros agrónomos, 36 técnicos agrícolas y 1 veterinario. Este equipo técnico trabaja para el desarrollo y la formación del productor, aumentando la productividad y la calidad del café, garantizando así la sostenibilidad del cultivo familiar del café y del medio ambiente.

Equipo técnico

Coocafé cuenta con salas de degustación y clasificación en los almacenes y filiales, donde informa a los cooperativistas sobre la calidad de los cafés que producen.

Degustación