Para atender seus associados, a Coocafé possui uma excelente estrutura de armazenagem e comercialização tanto de café quanto de insumos agrícolas. Essa estrutura é composta de:

Armazém Geral em Minas Gerais, que possui capacidade para armazenagem de 180.000 sacas de café beneficiado, com maquinário completo de rebenefício. Dá suporte à comercialização, armazenamento e preparo do café dos cooperados e prestação de serviços a alguns exportadores, padronizando o produto para exportação.

Armazém Areado/MG - externa	Armazém Areado/MG - interna

Armazém Geral no Espírito Santo, capacitado para armazenagem de 60.000 sacas de café beneficiado, com maquinário completo de rebenefício para preparo do produto dos cooperados e prestação de serviços a terceiros.

Armazém Geral Irupi/ES - externa	Armazém Geral Irupi/ES - interna

Unidades de comercialização e atendimento ao cooperado

Unidade Comercial de Lajinha/MG	Unidade Comercial de Mutum/MG
Unidade Comercial de Durandé/MG	Unidade Comercial de Iúna/ES
Unidade Comercial de Ibatiba/ES	Unidade Comercial de Irupí/ES

Viveiro para produção de mudas de café, com capacidade para produção de 2 milhões de mudas de café por ano, atestado e acompanhado pelos órgãos de fiscalização. A Coocafé produz mudas de alta qualidade e das principais variedades existentes, adaptadas à realidade regional.


Viveiro

As unidades de comercialização e atendimento ao cooperado contam com vários funcionários, dentre eles 2 agrônomos, 15 técnicos agrícolas e 1 veterinário. Essa equipe técnica trabalha para o desenvolvimento e a capacitação do produtor - aumentando a produtividade e a qualidade do café, garantindo assim a sustentabilidade da cafeicultura familiar e do meio ambiente.


Equipe técnica

A Coocafé possui salas de degustação e classificação nos armazéns e filiais, informando aos cooperados a qualidade dos cafés por eles produzidos.


Degustação